2011.04.28
お菓子のようなパンのような
おとなりやでは被災地から避難されている方に
パンをお渡ししたいと思っています
お店の方まで来られる方限定にはなってしまいますが
パンを食べてもらって応援したいと思います 店員まで一声どうぞ
その他の地域からの避難の方にも
1個2個ではありますが パンをお渡しします
ほんの少しでも気持ちをどうぞ・・・・・
パンをお渡ししたいと思っています
お店の方まで来られる方限定にはなってしまいますが
パンを食べてもらって応援したいと思います 店員まで一声どうぞ
その他の地域からの避難の方にも
1個2個ではありますが パンをお渡しします
ほんの少しでも気持ちをどうぞ・・・・・
パンを使ってさらに一工夫した
焼き菓子のようなパンのようなおやつがあります
こちらの商品は クリームチーズとレーズンのボート

3種のレーズンバトンというパンがあるのですが
それを2つに切ってクリームチーズを塗り
レーズンをたっぷりと乗せてアーモンドクリームを乗せ
カリッとなるまで低温でじっくりと焼き上げました
ピスタチオを散らして完成です
パンのときはもっちりした食感でしたが
このように一工夫するとカリッとサックリとした
焼き菓子のようになるのです~
レーズンとクリームチーズの酸味がとってもマッチしたお菓子です !
15センチくらいの細長い形なので食べやすい大きさに切って
何人かでつまんで食べるのもおススメですよ~
そしてこちらの商品は ベーグルキャラメリゼ
![IMG_0644[1]_convert_20110428084603](http://blog-imgs-34.fc2.com/a/s/i/asian1026/201104280848250b6.jpg)
こちらもベーグルを真っ二つにカットして
断面に自家製キャラメルクリームを塗り
スライスアーモンドをたっぷりとまぶして
カリッとなるように焼き上げたのです~
キャラメルが少しほろ苦く甘すぎないようになっているので
甘いのがあまり得意じゃない方もどうぞ
( うちの子供も好きなのでお子様でも大丈夫 ! )
パンに一工夫した商品も色々作って研究してみているので
ぜひ元のままのパンも 一工夫したバージョンも
色々楽しんでいただけると幸せです・・・・
おとなりや
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