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クリスマス期間に限定発売していたパンが人気が高かったので
またまた登場することになりました !

私も大好きなパンだったので復活してくれて嬉しい~
しかもこのパン ラスクにしても美味しいんですよ

名前は クグロフ です

新しいイメージ

クリームチーズを練りこんだしっとり柔らかな生地
そこへ7種類のドライフルーツが入りました
山葡萄 サルタナレーズン カリフォルニアレーズン いちじく
無農薬レモンピール さんざし マンゴー

たっぷりと入っているので果物の食感まんさいです

そして表面にはアーモンドが粒のまま乗っています
これがまたカリッとした良いアクセントに・・・・

割と甘めのパンなんですが生地の甘さではなく
ドライフルーツの甘さです

さらにひと手間加えて5ミリくらいに薄切りにして
オーブン弱目で(150~160℃) カリッとなるまで焼くと
ラスクの出来上がりです !

何もつけなくてもそのままの味で
美味しく食べられるのです


ぜひやってみてね !


おとなりや
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