クリスマス期間に限定発売していたパンが人気が高かったので
またまた登場することになりました　！

私も大好きなパンだったので復活してくれて嬉しい～
しかもこのパン　ラスクにしても美味しいんですよ

名前は　クグロフ　です



クリームチーズを練りこんだしっとり柔らかな生地
そこへ７種類のドライフルーツが入りました
山葡萄　サルタナレーズン　カリフォルニアレーズン　いちじく
無農薬レモンピール　さんざし　マンゴー

たっぷりと入っているので果物の食感まんさいです

そして表面にはアーモンドが粒のまま乗っています
これがまたカリッとした良いアクセントに・・・・

割と甘めのパンなんですが生地の甘さではなく
ドライフルーツの甘さです

さらにひと手間加えて５ミリくらいに薄切りにして
オーブン弱目で(１５０～１６０℃)　カリッとなるまで焼くと
ラスクの出来上がりです　！

何もつけなくてもそのままの味で
美味しく食べられるのです


ぜひやってみてね　！


おとなりや