毎週金曜日に登場する隠れメニューがあります
それがこちら・・・ 石臼黒糖全粒粉
 



小型の食パンなんですが
あるお客様の為に開発した 卵・乳製品を使わず
糖類も全て多良間産の黒糖を使ったパン
そして全粒粉も50%配合されているんですが
この全粒粉が石臼を使って挽いてある小麦なので
全粒粉独特のザクザク感は無く もっちりと仕上がっております

中は薄い茶色でほんのり黒糖の甘み
エクストラバージンオリーブオイルも入ってしっとりと

少し多めに仕込んでお店でも販売するようにしているのです

毎週金曜日にこっそりと焼きあがって並んでいるので
気になる方はぜひ一度食べてみてくださいね

乳製品・卵が入らず全粒粉も配合されているのにもっちりとしたパン
おススメの一品ですよ !

☆ 金曜日以外でも注文があれば作りますので早めに連絡ください
 ( 2本からの注文で作ります  1本税込¥283)


おとなりや
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