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皆さん !
今日もおとなりやの2名は沖電さんの料理教室行ってきますよ !
ナンとカレーを作ってきま~す
もし今日うるま市の会場来られる方いらっしゃいましたら・・・
一緒に楽しい時間過ごしましょうね~  ウフフ
張り切って行きたいと思います !


そして前回のブログに書いた 面白いできごとの話・・・
今日載せたいと思います 笑

おとなりやに現れる色々な面白~いお客様たち・・・
最近は私ヨガのインストラクターを始めたため
お店に出ている時間がグッと減ったのですが
それでも面白いお客様に出会えるチャンスがあるのです

この前も久しぶりにとっても可笑しかった出来事があったので
載せちゃいますね・・・
はじまりはじまり !!



えーーー
うちの旦那さんがですね
たまーにパンを失敗することがあります・・・

それは例えば天然酵母の発酵調整が気温の関係でうまくいかなかったり
もしくは唐突な出来事が起きて波が崩れパンを焦がしちゃったり
仕込みと成型と焼成を同時にやっているのでタイミング崩すと大変 !

おとなりやのパン生地はもちもち感をより引き出すために
最大限まで水分を入れ込んでいるのです
なので普通のパン屋さんで扱う生地よりべたつき感が半端なく
デリケートで扱いずらい にくいあんちくしょう なのです 笑

そんな可愛い生地たちですが
うまくいかなくて失敗したときは旦那さんへこみます・・・
そしてお店にはわざとこんな張り紙をするのです
新しいイメージ

なんでわざわざお知らせするかと言うと・・・
単純に面白いから 笑
あとは この張り紙を読むことによってコミュニケーションができるので
お客さんとのおしゃべりがグッと増えるのが楽しいからなのです

そしてこの張り紙をしていたある日・・・
色々なお客さんと
あらあら失敗することもあるんだね~ なんて言われながら
やっぱり難しいもんなんだね~ とかお話ししたり・・・


すると夕方来た2人連れの40代くらいの女性のお客様・・・
「 パン屋さんでも失敗するんだね ! 」 と驚いている様子
私が 「 けっこうデリケートなんですよね~・・・ 」と答えました

これはもちろん 生地がデリケート っていう意味です 

すると・・・・ 驚きの返しが・・・ 笑

「 えっ!!旦那さんてそんなにデリケートなの?!
  それじゃあパン作りも大変だねぇ・・・     」

ん ?!? 旦那が !!?

もう予期せぬ返しにびっくりしまして 笑 アハハハ 笑
一瞬なんて返していいかわからず
訂正しないまま 旦那がデリケートでパンが失敗した という事のまま
お客様をお見送りしてしまいました 笑

あとで旦那に報告したところ
勘違いさせたままにしないでくれ~ との事
しかしこのままでいいのではないか
こんな楽しいことは久しぶりだ~ と思い
いつまでもニヤニヤしていたのでした

けっこうデリケートな事になってしまった旦那さん・・ 笑
これからも美味しくなあれの気持ちでパンを焼いてくださいね !
☆注 旦那さんは波も少ないとても安定した精神の持ち主です 
   波が大きい私としては羨ましい~ 笑 


以上でした !

おとなりや
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