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お知らせ
原材料の変更です。
今までおとなりやの全てのアイテムに使用していたベースの粉を変えました!!
今までは九州ブレンドの粉でしたが、更なる原産地の明確向上の為、100%熊本産の粉に変えました!
よろしくお願いしま~す!
さて、きたる今週末の17,18日、おとなりやに近いざんぱ岬公園にて、おそらく日本最後の野外音楽フェス、
残波JAMが行われます!!

前回よりも更にバージョンアップの二日間開催、キャンプインも可です!!
ゲストも更に豪華に!!
当日は、キッズコーナーやワークショップもあるのでちっちゃい子連れの親御さんたちも、楽しめるはず。
おとなりやでもチケット取り扱ってます。まだあるのでお求めはお早めに~。
17日土曜日は通常どうり営業しております。
も1つお知らせ!!
今日からボジョレーヌーボー解禁になりました!
ワイン通にはおそらく邪道な行事かもしれないですが笑、
明日からおとなりやに置いてあるチーズもボジョレーフェアでバージョンアップ!

フランス産 白カビ系 サンタンドレ
ブリードモーAOP
ウォッシュ系 ピエタングロア
ハード系 コンテAOP6ヶ月熟成
白青混合系カビ ブレスブルー
イタリア産 青かび系 ゴルゴンゾーラドルチェイゴール
ウォッシュ系 タレッジヨガルバーニ
ハード系 パルミジャーノレッジャーノ2年熟成
オランダ産 ゴーダブラック18ヶ月熟成
の9種類です!
(AOPとは地域呼称制度の事。およそ500種あるともいわれているチーズの中でも
厳しい基準をクリアした伝統的な製法で作られた選ばれしチーズ。AOPは現在500種のなかで
46種のみ
そしてチーズの名前はその地方からとる。
例えばカマンベールチーズは、カマンベール村で生まれたのが由来。今ではたくさん出回っているが
本物はちゃんとラベルにAOPと記載されています)
ワインに合うぱんも取り揃えておりますので、この機会にふらっとどうぞ。
原材料の変更です。
今までおとなりやの全てのアイテムに使用していたベースの粉を変えました!!
今までは九州ブレンドの粉でしたが、更なる原産地の明確向上の為、100%熊本産の粉に変えました!
よろしくお願いしま~す!
さて、きたる今週末の17,18日、おとなりやに近いざんぱ岬公園にて、おそらく日本最後の野外音楽フェス、
残波JAMが行われます!!

前回よりも更にバージョンアップの二日間開催、キャンプインも可です!!
ゲストも更に豪華に!!
当日は、キッズコーナーやワークショップもあるのでちっちゃい子連れの親御さんたちも、楽しめるはず。
おとなりやでもチケット取り扱ってます。まだあるのでお求めはお早めに~。
17日土曜日は通常どうり営業しております。
も1つお知らせ!!
今日からボジョレーヌーボー解禁になりました!
ワイン通にはおそらく邪道な行事かもしれないですが笑、
明日からおとなりやに置いてあるチーズもボジョレーフェアでバージョンアップ!

フランス産 白カビ系 サンタンドレ
ブリードモーAOP
ウォッシュ系 ピエタングロア
ハード系 コンテAOP6ヶ月熟成
白青混合系カビ ブレスブルー
イタリア産 青かび系 ゴルゴンゾーラドルチェイゴール
ウォッシュ系 タレッジヨガルバーニ
ハード系 パルミジャーノレッジャーノ2年熟成
オランダ産 ゴーダブラック18ヶ月熟成
の9種類です!
(AOPとは地域呼称制度の事。およそ500種あるともいわれているチーズの中でも
厳しい基準をクリアした伝統的な製法で作られた選ばれしチーズ。AOPは現在500種のなかで
46種のみ
そしてチーズの名前はその地方からとる。
例えばカマンベールチーズは、カマンベール村で生まれたのが由来。今ではたくさん出回っているが
本物はちゃんとラベルにAOPと記載されています)
ワインに合うぱんも取り揃えておりますので、この機会にふらっとどうぞ。
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