仕込み！！


　今回のカレーは島こぼちゃとアカネ芋主体のカレー。
バナナのペーストで優しい甘さをプラス。バナナは自家製
勿論無肥料、無農薬！台風がないとバナナは豊作。
　

　うちの母親が作るパッションフルーツ入荷してますよ。
母親だからと言って言うわけじゃありませんが、味にはかなりの定評がありますよ～。是非🎵

　今年もそら豆の季節がやってきました～


　毎年頂く近所の当真さんのこだわりのそら豆。コレいただくと、あぁもう三月かぁって感じです。

　そら豆ソースは最近復活した人気商品、オニオンブレットに入れてきます♪

　そしてまたまた大量に頂いたスターフルーツ！
ドライにして今年のシュトーレンに使おうと思います


　・・なんか完成想像図と違うな。死にかけのヒトデみたいになっちゃったな(笑)っしかし味はすごくよかったです

　とまぁこの季節は仕込みが鬼のようになります。というわけで

　来週の火曜日、３月14日は仕込みの為臨時休業になります。全然仕込みが追い付かん
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします～


　今日の音はジャズファンク

　ラムゼイルイス　サロンゴ


　未だ現役。ジャズピアニスト、ラムゼイルイス。ジャケットはなかなかのインパクト。カエルマン

　プロデューサーに今は亡きＡＷ＆Ｆのモーリスホワイト、前回アップしたダニーハサウェイとの交友で知られる
チャールズステップ二―のダブルプロデュース。

　なのでこの盤にもモーリス色がだいぶ反映されている！

　元々モーリスはラムゼイルイスのバンドメンバー、ドラムを担当しており、そのつながりで脱退後も一緒の仕事が
多く見られる。　

　今現在は原点回帰、純粋なジャズピアニストに戻り、熟年の渋さを見せてくれている。

　　　

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