いや～、最後の最後に台風直撃しましたね～
　台風の目にも当たるほどのどストライクゾーン。皆様大丈夫だったでしょうか。
嵐が過ぎ去り、一気に涼しくなった沖縄。この時期が一番気持ちがいいなぁ

　というわけで、沖縄の秋の旬といえば・・。ローゼル


　ご近所の安達さんから頂いた三キロのローゼル。細かく切って。ローゼルジャムになりました。


甘酸っぱくて、ベリー系の上品な味がするんですよコレ。

　そして実験。同じく旬を迎えてる柿をスライスして低温乾燥にして干し柿に。前から一回やってみたかった事


　結果は・・うーん、微妙(笑)これは自分で食べよう。皮ごと一緒にスライスしたからか、ちょっとえぐみが残りましたね

　　この柿切っててなんかに似てるわ～と思いつつ。ハッとして今日の音

　ディギン　ピーヴァインミックス　　ＭＵＲＯ



　日本初、７０年代から日本のみならず世界のインディーズミュージックシーンを発信してきたピーヴァインレコード
最近は下北にコンビニまで出しちゃって話題のレーベル。のレーベルしばりファンク。を最高なＤＪ、ムロさんによりミックス♪
　
　ドラムブレイクが比較的多めの選曲で個人的には最高なんです。で
このジャケ。　似てるでしょ？笑
　

　

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