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2020.02.26
少し前までは自分の中でグルテンフリーでの焼き菓子ブームがあり、黙々と開発を続けてましたが、
お客さんにも受け入れられてもらったようで、

 一通り開発したらすっかりぼくの中の熱も冷め笑

 今はサンドイッチブームが来てます。

 やはりこの時期沖縄はあふれんばかりのお野菜があり、ドライにしたり色々この時期やるんですけど
 ドライにする野菜も限られた種類になるので、飽きてきた次第笑  

 もっといろんな野菜使えたらなと、始まったサンドイッチブーム

 この時期のルッコラ、クレソンは最高です。
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 おかげ様でこちらもどうやら好評いただいているようで有難い限り。
次はあんパンブームの到来の兆しあり・・ 

 と熱しやすく冷めやすい僕ですが、ぱん作りは25年近くやってても飽きない 
 趣味でやってる分にはいいけど、商いにしてみたらどんなもんかと思ってましたが

 こっちの方が断然楽しい。 商いは飽きないですね・・('ω') 毎日が遊び

 今日の音はソウル

 アイズレーブラザーズ 3+3
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 50年代より21世紀まで。活躍し続けるソウルグループはそういない。

 高音ボイスが特徴的なこのグループ、結成初期は年長の三兄弟でスタート。
スタート当初はあの天才ギタリスト、当時無名だったジミヘンドリックスもサポート
で参加。
 70年代より年少の三兄弟が加わり3+3  最強の布陣となる。そしてこの盤は73年、まさにタイトル通り
絶頂期の一枚

 イントロのThat ladyはジミヘンの流れをくむアーニーアイズレーのギターが冴えまくる。
流れるようなサウンドが気持ちいい。全体的に良曲多くソウル初心者にもおすすめ
 
 のちに長兄のオーケリーやマービィンの死、ルドルフが牧師になったり、リーダー格のロンが脱税で刑務所行き
なんて色々ある中でも(そりゃこんなに長くやってりゃ
色々あるわいな)
 頑張るおじいさんたち。すごいです
    
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