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今日は沖縄の情報誌の取材がありました・・・

新しくオープンしたお店ということで紹介していただけるそうで
ちょこっとのスペースなのですが
それでも30分ほどは時間がかかり
私は接客をしながら・・・
旦那は仕込み&焼成をしながら・・・・

そして旦那は まんまとペースを乱し
このようなパンができました・・・・・

 黒こげっちょ

かわいそうなパンたちよ・・・・

こげパンですね・・・・・



まぁ仕方ないです
パン作りはとってもリズムが大事ですので・・・


とにかく雑誌の出来上がりが楽しみなおとなりやの2人なのでした


次はきれいなパンのアップしますので 笑
お待ちくださいね



おとなりや
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