いやー やっとこさパンの更新をすることができました
約束どおりハード系のパンをご紹介します・・・

こちらは アーサ(海草)を練りこんだパン
アーサリュスティックです

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アーサってなんですかね??
青草?
正式名称がわからないんですが沖縄ではとってもポピュラーな海草で
もずくとかと一緒にスーパーでも買うことができます

っていうか海に行けばとれるそうです

北海道育ちの私にとって海草と言えばやっぱり
昆布 わかめ めかぶ ふのり とかなんですが
まぁ海草大好きなんでこのアーサのぱんも大好きなのです

噛んだ瞬間アーサの香りが(磯?)ふわっと広がり
とっても美味しいのです
意外とサンドイッチにしちゃっても色んな具と合うんですよ

始めのころは作った分全部売れ残っちゃうくらい人気が無くて
美味しいのに・・・ と悲しい思いをしたもんですが(笑)
今ではアーサは今日は無いんですか と言われちゃうくらい
じわじわと人気を出してきております・・・・

体にはとってもいいこと間違いなしなので !
健康に気を使っているおとうさん
美に気を使っているおねえさん

さぁさぁみんなアーサを食べて健康ぴちぴちになりましょうね


おとなりや でした
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